Jouluinen TiikeriKakku

Reseptiä katsottu 16 439 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g pehmeää voita
2 1/2 dl sokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kahvikermaa
1 rkl kaakaojauhetta
1 rkl vaniljasokeria
punaista ja vihreää elintarvikeväriä

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen vatkaten voimakkaasti.

Lisää vehnäjauho johon on sekoitettu leivinjauhe ja kerma ja kääntele varovasti enää, ettei sitkisty.

Ota taikinasta toiseen kulhoon 1/3 osa taikinaa ja jaa se vielä kolmeen osaan.

Värjää näistä yksi taikina punaiseksi, toinen vihreäksi ja kolmas kaakaojauheella ruskeaksi.

Sekoita vaaleaan isompaan taikinaan vaniljasokeri ja lusikoi kakkuvuokan pohjalle osa. Sitten vuorottelet, lusikoi punaista, ruskeaa ja vihreää.

Ja päällimmäiseksi vaaleaa taikinaa.

Vetäise pystyasennossa haarukalla taikinaa parista, kolmesta kohti, niin tulee raitoja.

Paista 175 astetta n. 1 tunti. uunin alatasolla.

Elintarvikeväriä saat hyvinvarustetuista marketeista esim.City-Market.


Kommentit

peetu1
Tiikeri muuttaa jouluasun juhlan kunniaksi. :)

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.