Passion Kakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g laktoositonta margariinia (Oivariini käy hyvin)
100 g fariinisokeria
1 tl kanelia
1/4 tl muskottipähkinää
1 appelsiinin kuori raastettuna
2 kananmunaa
65 g vehnäjauhoja
tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
75 g raastettua porkkanaa (n. 1 iso porkkana)
25 g saksanpähkinää rouheena
dl vähälaktoosista maustamatonta tuorejuustoa
1 purkki ananasta (paloina)

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpiämään 190C.

Rasvaa keskikokoinen kakkuvuoka. (Irtopohjallinen on kätevä).

Sekoita fariinisokeri ja munat kulhossa. Lisää kaikki muut ainekset paitsi tuorejuusto ja ananas. Sekoita lusikalla nostellen.

Kaada taikina rasvattuun vuokaan. Paista 30 min.

Täyte: Kaada liemi pois ananaspaloista.Sekoita ananas tuorejuustoon. Jos haluat makeampaa täytettä, lisää sokeria oman maun mukaan.

Kun kakku on paistunut, anna sen jäähtyä vuoassa. Kaada kakku lautaselle \'nurin päin\'.

Lusikoi täyte kakun päälle. Jos pähkinöitä jäi yli, ripottele niitä vielä kakun päälle koristeeksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Suklaa Sitruuna Mansikka Kakku
  • 7 4 Omena Karpalo Kakku
  • 4 0 Kinuskinen Appelsiini Kakku
  • 3 4 Hedelmäsokeri (Fruktoosi) Kakku
  • 9 8 Mansikka - Appelsiinilikööri - Mascarpone Kakku
  • 5 5 Suklainen Kakku

Kommentit

hiekkaroopi
Syksyn tullessa tämä kakku tuo lohtua lämpöisillä mausteillaan.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään