Mamman mustikkapiiras

Reseptiä katsottu 66 483 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
100 g voita
3/4 dl sokeria
1 muna
1 dl grahamjauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
4 dl mustikoita tai muita marjoja
200 g kermaviiliä
1 muna
1 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja keskenään sekoitetut jauhot sekä leivinjauhe. Levitä taikina voidellun paistovuoan pohjalle ja reunoille. Levitä marjat taikinan päälle. Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista 200 asteessa noin 20 min. Tarjoile vaniljakastikkeen kera.


Kommentit

Päärynä
Helppo, nopea ja maukas piirakka!