Raaka-aineet
| 1 kpl | sipulia |
| 2 kpl | punajuurta |
| 2 kpl | porkkanaa |
| pala selleriä | |
| 3 kpl | perunoita |
| pala purjoa | |
| 250 g | jauhelihaa |
| ½ l | lihalientä |
| suolaa ja pippuria |
Ohje
Hienonna sipuli, raasta juurekset ja leikkaa purjo renkaiksi.
Ruskista jauheliha ja lisää juurekset ja sipuli. Lisää lihaliemi ja mausteet. Kypsennä n. 10 min. ja lisää purjo. Keitä vielä hetki.