Raaka-aineet
8-12 kpl | perunoita kuorineen |
3 kpl | sipulia |
4,5 dl | liha- tai kasvislientä |
½ dl | öljyä |
2-3 rkl | viinietikkaa |
1/4 tl | maustepippuria |
3/4 tl | suolaa |
1,5 rkl | sokeria |
Ohje
Keitä perunat kuorineen, jäähdytä vähän, kuori ja viipaloi. Sekoita viipaloitujen sipulin kanssa ja kaada kuuma lihaliemi seoksen päälle. Anna muhia yön yli.
Sekoita öljy ja mausteet ja kaada seoksen päälle, sekoita varovasti.