täytetty lihamureke

Reseptiä katsottu 11 051 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g naudan paistijauhelihaa
1 dl vettä
2 rkl tomaattisosetta
1 dl korppujauhoja
1 Sipuli
1 tl suolaa
1 valkosipulin kynsi
2 munaa
Täyte:
100 g murennettua fetajuustoa
1 dl hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja
3 rkl hienonnettua basilikaa tai persiljaa

Ohjeet

Sekoita kulhossa vesi, tomaattisose, korppujauhot, hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynsi sekä mausteet. Anna turvota hetken aikaa. Sekoita joukkoon jauheliha sekä munat. Sekoita tasaiseksi murekeseokseksi. Levitä taikina kostutetuilla käsillä leivinpaperille n. sentin paksuiseksi levyksi. Sekoita täytteen aineet yhteen ja levitä pinnalle. Kääri mureke leivinpaperin avulla rullalle. Paista 225 asteessa n. 30 min.


Kommentit