hannujuhani
Raaka-aineet
| 1,5 kg | avomaan kurkkuja tai kasvihuone kurkkuja |
| 0,5 kg | sipulia |
| 1 nippu | tilliä |
| 4 dl | etikkaa |
| 400 gr | sokeria |
| 1/4 dl | suolaa |
| 1 tl | sinapin siemeniä |
Jaa resepti
Ohje
-liota avomaan kurkkuja yön yli vedessä,kuivaa ja raasta,kasvihuone kurkut kuori ja raasta
-raasta sipulit ja hienonna tilli saksilla
-kuumenna etikka,sokeri,suola ja sinapin siemen
-yhdistä kaikki,sekoita ja anna tekeytyä 10 min ja purkita sitten.
hyvää jo vuorokaudessa,säilyy pitkään mutta pehmenee ja vaalenee iän myötä.makuasia kummasta tykkää enemmin,minusta alle 3kk on jotenkin raikkaampaa
