jarvse1
Raaka-aineet
| 500 g | maustamatonta porsaan sisäfileetä |
| 2 kpl | isoa paprikaa |
| 2 kpl | isoa sipulia |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| oreganoa, paprikajauhetta ja aromisuolaa | |
| 2-3 dl | punaviiniä tai lihalientä |
| 1 tlk | valkopapuja tomaattikastikkeessa |
| 100 g | vihreitä kivettömiä oliiveja |
Jaa resepti
Ohje
Valmistus:
Leikkaa porsaanfilee, paprika ja sipuli suikaleiksi ja ruskista pannulla öljyssä.
Laita ruskistetut ainekset ja pilkottu valkosipuli kannelliseen pataan
Mausta reippaasti oreganolla ja paprikajauheella sekä (aromi)suolalla
Kaada päälle punaviini/lihaliemi
Hauduta mikrossa kannen alla n. 10 min.
Lisää valkopavut ja lämmitä vielä mikrossa n. 2-3 min.
Lisää oliivit ja lämmitä vielä mikrossa n. 1-2 min.
Tarjoa keitetyn riisin / pastan ja salaatin kera.
