Raaka-aineet
| 300 gr | tuoreita sieniä silputtuna |
| 1 dl | purjosipulisilppua |
| 1 rkl | voita |
| ohukaistaikina: | |
|---|---|
| 2 1/4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| ½ rkl | sokeria |
| 1 tl | yrttimaustesekoitusta |
| 1/4 tl | raastettua muskottipähkinää |
| 2,5 dl | ruokakermaa Hyla |
| 2,5 dl | vettä |
| 2 | munaa |
| paistamiseen voita tai margariinia | |
Ohje
Kuullota sieni-purjosilppu voissa.
Mittaa jauhot, suola, sokeri ja mausteet kulhoon. Lisää kerma ja vesi, kokoajan vatkaten. Lisää munat ja sieni-sipulisilppu.
Turvota taikinaa 15 min.
Paista ohukaiset . Nauti raikkaan salaatin ja puolukka-tai viinimarjahillon kera.