Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

BroilerinReisikoivet uunissa (11.9.09)

Reseptiä katsottu 22 728 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
marinoituja Broilerin reisikoipia syöjien mukaan
pestyjä kuorineen lohkottuja perunoita
kuorittuja porkkanoita suikaleina
kokonaisia sipuleita
aurinkokuivattuja tomaattisuikaleita
kotimaisia luumuja
tarjolle suippopaprikaa.

Ohjeet

Asettele uuninkestävään vuokaan broitsun koipireidet. Lisää perunat, sipulit, porkkanat, aurinkokuivatut tomaattisuikaleet ja puolitetut luumut, joista on kivi poistettu, lihojen väleihin.

Suolaa en lisännyt, koska broitsuista irtoaa mauste nestettä ja uuden sadon kasvikset ovat maukkaan makeita ilman erityisiä maustelisäyksiä.

Paista uunissa 180 asteessa tunnin verran, siksi kunnes liha on ruskistunut ja juurekset kypsiä.

Viipaloi tarjolle tuotaessa suippopaprikaa pinnalle.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.