pottu
Raaka-aineet
| 3 (500-600g) | turskafileetä |
| öljyä paistamiseen | |
| 2 rkl | tuoretta raastettua inkivääriä |
| 5 | viipaloitua vakosipulinkynttä |
| 4-5 rkl | soijakastiketta |
| 4-5 rkl | sherryä |
| 1-2 rkl | sokeria |
| muutama ruohosipulin varsi |
Jaa resepti
Ohje
- leikkaa kala paksuiksi suikaleiksi
- paista niitä muutama minuutti öljyssä
- pidä kalalämpimänä
- paista viipaloitu valkosipuli ja raastettu inkivääri, mausta soijalla ja keitä muutama minuutti
- lisää sherry ja sokeri ja kiehauta seos
- lisää myös 1 dl vettä
- maista kastiketta ja lisää tarvittaessa vähän pippuria
- kaada kastike kalasuikaleiden päälle ja koristele pitkillä ruohosipulin varsilla
- tarjoa keitettyjen nauhamakaroonien tai riisin kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti