Nigellan suklaamousse

yli 24 h

Jälkiruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	Vaahtokarkkeja
50 g	suolatonta voita
250 g	tummaa suklaata ( 70 % )
60 ml	kuumaa vettä
3 dl	kuohukermaa
1 tl	vaniljauutetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele karkit paksupohjaiseen kattilaan. Lisää voi, paloiteltu suklaa ja kuuma vesi. Sulata ja sekoita koko ajan. Kun kaikki on sileää ota pois liedeltä.

Vaahdota kerma ja lisää vaniljauute. Sekoita suklaaseokseen. Annostele annosmaljoihin. Laita kelmu päälle, ettei tule kalvoa päälle. Anna hyytyä 2-3 tuntia.

Annoksia 6-8.