Raaka-aineet
1 | kukkakaali |
1 | parsakaali |
2-3 tl | hienonnettua valkosipulia |
1 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
2 tl | seesamiöljyä |
2 | kananmunanvalkuaista |
suolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Erotteli kaalista kukkaosat ja pieni sopiviin suupaloihin. Kiehauta ne pari kolme minuuttia ja jäähdytä kylmässä vedessä.
Hienonna valkosipuli ja kuullota sitä pannulla ruokalusikallisessa ruokaöljyä. Lisää valutetut kaalit ja sekoita. Mausta ja pirskottele pinnalle seesamiöljy. Vatkaa valkuaisten rakenne rikki ja kaada kaalien päälle ja sekoita kuumalla pannulla, kunnes valkuainen hyytyy.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti