Emmaliini
Raaka-aineet
| 1 kg | jäistä hirven lihaa |
| 7 kpl | kokonaisia maustepippureita |
| suolaa maun mukaan | |
| 5 dl | vettä |
| juoksevaa margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa jäisestä hirven lihasta terävällä puukolla lastuja, varo kumminkin ettet leikkaa sormiasi mukaan.
Laita kuumaan kattilaan hieman margariinia ja paista lastut siinä. Lisää suolaa.
Kaada kattilaan noin 5 dl vettä ja lisää maustepippurit.
Maista ja lisää suolaa jos on tarvetta.
Tämän kanssa maistuu hyvin perunamuussi sekä kukkakaali-parsakaali-porkkana sekoitus.
