Jasmine85
Raaka-aineet
| voita | |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| n.3 dl | vettä |
| 6 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1 | Sipuli |
| 400 g | porsaan suikalelihaa |
| 6 tl | punaista pestoa |
| 2 dl | ruokakermaa (laktoositon) |
| 2 rkl | hunajaa |
| 1 | lihaliemikuutio |
| Voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Ota tyhjä ketsuppipurkki. Laita vesi ketsuppipurkkiin ja ravista purkkia kunnolla, jotta kaikki ketsupit saadaan pois purkista. Kaada vesi mitta-asteikkoon ja tarkista, että vettä on ravistelun jälkeen n. 3-4dl.
Sulata voi kattilassa. lisää vehnäjauhot. Kun voi on imeytynyt vehnäjauhoihin, kaada hiljalleen ketsuppi-vesi kattilaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää heti perään punainen pesto, lihaliemikuutio ja pilkotut aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita.
Kuori ja silppua sipuli pieneksi. Ruskista pannulla sipuli ja porsaanlihasuikaleet. Kaada ruskistuksen jälkeen ne kastikkeen joukkoon kattilaan. Anna kastikkeen kiehua hiljaisella lämmöllä n. 30min.
Lisää kastikkeen joukkoon lopuksi kerma ja hunaja. Kiehauta kastike ja ota pois levyltä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuussin kera.
