GRILLIVARTAAT

Reseptiä katsottu 19 155 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 porsaan sisäfile
pieniä sipuleita
paprikaa
herkkusieniä
kirsikkatomaatteja
omenaa
grillauskastiketta valeluun
suolaa

Ohjeet

Poista fileestä kalvot. Pilko reiluiksi paloiksi. (marinoi halutessasi). Keitä sipuleita kanaliemellä maustetussa vedessä n. 5 min. Paloittele paprika. Laita lihaa ja kasviksia nyt vartaisiin, mausta suolalla. Grillaa n. 15 min. käännellen ja grillauskastikkeella valellen. Jos käytät puisia grillivartaita, liota niitä 10-15 min. vedessä, ennen käyttöä, etteivät syty palamaan.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.