Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Meksikolainen broilerpata

Reseptiä katsottu 2 593 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl öljyä
400 gr maustamattomia broilerisuikaleita
1 kpl sipulia puolirenkaina
2 dl tomaattimurskaa
1 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
mustapippuria myllystä
1 rasia valkosipulituorejuustoa
1 dl kivettömiä oliiveja
koristeeksi:
4 dl hienonnettua jäävuorisalaattia
1 kuutioitu avokado
1 kuutioitu paprika
1 dl murskattuja maissilastuja
½ dl tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna

Ohjeet

Ruskista broilerisuikaleet öljyssä.Lisää sipulit kuullottumaan.Lisää tomaattimurska, vesi ja liemikuutio.Hauduta miedolla lämmöllä 10 min. Lisää juusto ja anna sen sulaa ruokaan, mausta pippurilla ja lisää oliivit.

Levitä vadille salaatti.Nosta päälle pataa. Koristele avokado- ja paprikakuutioilla, murskatuilla maissilastuilla ja hienonnetuilla yrteillä


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.