Kulhokakku

Reseptiä katsottu 9 034 kertaa
Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munaa
2 dl sokeria
dl peruna tai maissijauhoja. Ohrakaskin käy
rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
2 tl kardemummaa
4 dl kuohukermaa
2 prk vaniljarahkaa
n. 1½ l mansikoita, vadelmia

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita kuivat aineet ja lisää ne siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Sekoittele varovasti. Kaada leivinpaperin päälle uunipelille.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 6 min.

Kaada sokeroidulle leivinpaperille jäähtymään. Leikkaa jäätynyt levy sopivan kokoisiksi paloiksi.

Jos käytät pakastettuja marjoja niin valuta ne siivilässä. Sekoita marjoihin noin desi sokeria.

Vaahdota kerma ja lisää rahkat. Ei kaipaa lisää sokeria.

Laita kulhon pohjalle osa marjoista ja niiden päälle noin 1/3 kerma-rahkaseoksesta.

Niiden päälle kakkupaloja ja seuraavaksi loput marjat ja taas kakkupaloja ja päälle loppu kermaseos.

Koristele ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia.

On hyvää :)

Ohje noukittu yhteishyvälehden ruokaliitteestä.


Kommentit