Raaka-aineet
| 1. 4 dl | vehnäjauhoja |
| 100g | voita |
| 2rkl | sokeria |
| 1rkl | kylmää vettä |
| 2. 50g | voita |
| 50g | sokeria |
| 1 | muna |
| 50g | jauhettua mantelia |
| 1rkl | vehnäjauhoja |
| 1rkl | sitruunanmehua |
| (50g | marsipaania) |
| 6 | säilykepäärynän puolikasta |
Ohje
- sekoita vehnäjauhot ja voi nyppien, lisää sokeri ja vesi ja sekoita, levitä paistosvuokaan
vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna, jauhomanteliseos ja sitruunanmehu taikinaan- aseta päärynät taikina 1 päälle ja sen päälle taikina 2
- paista 190¤ noin 30min.