Raaka-aineet
| 3 dl | kuohukermaa | 
| 2 rkl | sokeria tai maun mukaan | 
| n 8 tippaa | vaniljaesanssia | 
| 1 tl | liivatejauhetta | 
Ohje
Keitä kerma, sokeri ja vaniljaa 2-3 minuuttia.
Liota liivatejauhoa kahteen ruokalusikallista kylmää vettä. (Älä käytä enempää liivatetta, jotta kerma ei muutu kumimaiseksi.)
Sekoita liivateseos kerman joukkoon.
Kaada hyytelö tarjoilukulhoon tai neljään pieneen annosvuokaan. Jäähdytä.