Hätäisen Vihannesomeletti

Reseptiä katsottu 3 617 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
vihannekset
1/2 pkt HK sininen
1 nippu sipulinippu uutta satoa
5 kpl kuivattua tomaattia liemessä
munakastarvikkeet
3 kpl kananmunia
1 dl vettä
1/2 tl suolaa
1/2 tl minttua, jauheena
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl cajunmaustetta
Voita paistamiseen

Ohjeet

Kuori ja paloittele HK blöö, sipulit siivuta ja leikkaa tomaatit pieniksi.

Laita kaikki kuumalle pannulle, jossa voi on jo sulanut.

Anna vihannesten saada väriä.

Vippaa munat kulhoon (muista poistaa kuoret), lisää mausteet ja vesi.

Sekoita ja kumoa pannulle.

Möyhi paistosta välillä ja anna munakkaan hyytyä.

Kumoa lautaselle ja ala napostelemaan.


Kommentit