Koindica
Raaka-aineet
| 150 g | voita tai margariinia |
| 3 dl | vehnä, hiivaleipä, sämpyläjauhoja |
| ½ dl | juustoraastetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | maitoa |
| ripaus suolaa | |
| juustoraastetta tai kuminoita pinnalle | |
| munaa voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita leivinjauhe jauhoihin, lisää juustoraaste ja nypi voi joukkoon.
2. Lisää suola, juustoraaste ja Maito. Anna taikinan jähmettyä kylmässä.
3. Jaa taikina kahteen osaan ja kaaviloi n. 1/2 cm paksuiseksi, leikkaa levyistä kolmioita ja kääri ne sarviksi, aloita leveämmästä sivusta.
4. Voitele sarvet munalla ja ripottele päälle juustoraastetta tai kuminoita. Paista n. 10 min 225 asteessa uunissa.
