Raaka-aineet
| 400 g | broilerisuikaleita |
| 1 | sipuli viipaleina |
| öljyä | |
| 2 ps | pakastevihanneksia, kahta erilaista |
| 100 g | kanttarelleja ( muita sieniä ) pilkottuna |
| currya, paprikajauhetta | |
| yrttimaustetta ( maustetta oman maun mukaan ) | |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1 rkl | kanafondia (1/2 kanaliemikuutiota ) |
| suolaa | |
| persiljaa ( yrttejä ) |
Ohje
Käytä sienet ensin pannulla, että neste haihtuu. Nosta pois.
Paista broileri ja sipuli öljyssä. Laita sienet takaisin ja mausta. Kaada kookosmaito ja fondi pannulle. Kypsennä 5 min. Lisää vihannekset ja hauduta 5-10min. tai kunnes vihannekset tuntuvat kypsiltä. Tarkista maku. Ripottele pinnalle persiljaa tai yrttejä.
Tarjoa riisin tai pastan ja salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti