Kaalisalaatti venäläiseen tapaan

4 annosta 15 - 30 min

Salaatit Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Kastike:
500 g	keräkaalisuikaleita
200 g	porkkanaraastetta
1	iso sipuli
	pala purjoa
125 g	kevytmajoneesia
1,5 rkl	valkoviinietikaa
2-3 rkl	appelsiinituoremehua
1 tl	vahvaa sinappia
1 tl	sokeria tai juoksevaa hunajaa
½ tl	suolaa
	mustapippuria myllystä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Suikaloi sipuli ja purjo.Sekoita kasvisuikaleet ja raaste tilavasssa kulhossa.Sekoita keskenään kastikeen ainekset toisessa kulhossa ja kaada kastike saalatille.Sekoita huolellisesti.Anna valmiin salatin vetäytyä jääkaapissa tarjoiluhetkeen sakka.Oikein maukas salaatti erilaisille ruokakokonaisuuksille.