Raaka-aineet
| öljyä | |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 2 | salottisipulia hienonnettuna |
| 1 | tuore paprika pilkottuna |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 2,5 dl | demi glasea |
| 2,5 dl | vasikanlientä |
| suolakurkkua | |
| paprikaa | |
| 1 dl | smetanaa |
Ohje
Kuullota sipulit öljyssä, lisää paprikapalat ja tomaattipyree. Sekoita. Lisää liemet ja keitä hiljalleen 40 min. Siivilöi. Lisää suolakurkku- ja paprikakuutiot sekä smetana. Tarkista maku.
Tarjoa uusien perunoiden, salaatin ja patongin kera.
Annoksia 4-6.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti