Herkullinen kasvispaistos

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

iso kourallinen	perunoita
1 pieni	bataatti
1	Sipuli
1	(punainen) paprika
1	yksikyntinen valkosipuli (tai 2 kynttä)
	kirsikkatomaatteja
loraus	oliiviöljyä/pähkinäöljyä
	(suolaa/pippuria)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko perunat, bataatti, sipuli ja paprika suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. Paloittele valkosipuli. Laita kaikki ainekset uunivuokaan. Heitä sekaan kokonaiset kirsikkatomaatit, revi päälle basilikanlehtiä ja lorauta hieman öljyä. Jos haluat, laita maun mukaan suolaa/pippuria. Sekoita ainekset käsin tasaiseksi niin, että kaikkien pinnalla on hieman öljyä.

Paista uunissa +200 asteessa noin 30min, tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Nam!