4 882
4 882

Basilikaporkkanat ( säilyke )

yli 24 h

Raaka-aineet

0,5 kg porkkanoita
0,5 l vettä
1 rkl merisuolaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
tuoretta basilikaa
liemi:
2 dl omenaviinietikkaa
4 dl vettä
3 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Viipaloi tai suikaloi porkkanat. Keitä suolalla maustetussa vedessä n. 5 min.

Lado porkkanat lasitölkkiin kerroksittain sipulirenkaiden, viipaloitujen valkosipulien ja basilikan kanssa.

Kuumenna liemi kiehuvaksi ja kaada porkkanoiden päälle. Sulje kansi.

Valmista tarjottavaksi muutaman viikon kuluttua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 7 Luumuchutney ( säilyke )
  • 5 4 Kalakeitto ( kuhasta )
  • 2 1 Kasviskeitto ( 2-3:lle )
  • 24 4 Paprikasipulisalaatti säilyke
  • 2 10 Paprikavalkosipuli säilyke
  • 7 2 Borssi ( 29.2.08 )

Kommentit

AIMATO
Anna maustua viikon verran ja nauti.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään