Libanonilaiset grillatut jättikatkaravut

Reseptiä katsottu 4 819 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
20 kpl isoja jättikatkarapuja perattuna
1 kpl sitruunanmehu puristettua
1 tl juustokuminan siemeniä
2 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
1 rkl oliiviöljyä

Ohjeet

Laita 4 kpl puista varrastikkua likoamaan. Sekoita kupissa marinadiainekset. Anna rapujen marinoitua matalalla lautasella viileässä pari tuntia. Lävistä ravut vartaisiin. Grillaa keskilämmöllä n. pari minuuttia per puoli, valele marinadilla.


Kommentit