Raaka-aineet
150 g | salamia |
2 | sipulia |
3 | valkosipulinkynttä |
1 l | vettä |
5-7 | mustapippuria |
1 | laakerinlehti |
4 | perunaa |
1 | pieni kiinakaali |
3 rkl | tomattisosetta |
200 g | täyslihamakkaraa |
1 | etikkakurkkuja |
(smetanaa) |
Ohje
Suikaloi salami ja hienonna sipuli.Hauduta hetki kattilan pohjalla.Mausta valkosipulimurskalla.Kaada kattilaan neste ja lisää mausteet.Lisää perunakuutiot hautumaan.Keitä 15 minuttia.Lisää keitoon suikaloitu kiinakaali,tomattisose ja makkaranviipaleet.Hauduta vielä 15 minuttia.Viimeistele keitto etikkakurkkukuutioilla juuri ennen tarjoilua.Halutessasi voit tarjota keiton kanssa smetanaa.Tämä on mielestäni erikoisen hyvää soppaa elikkä minun makuuni.Kokeilkaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti