Raaka-aineet
| erilaisia salaatinlehtiä | |
| krassin kukkia | |
| orvokin kukkia | |
| ruusun terälehtiä | |
| muita syötäviä kukkia | |
| salaattikastike: | |
| 2,5 rkl | ruusuviinietikkaa |
| 2,5 rkl | auringonkukkaöljyä |
| 1 tl | sokeria |
| 4 | vaaleanpunaisen ruusun terälehdet |
| ruusuja koristeeksi |
Ohje
Käsittele kukkia varovasti, jotta ne eivät murskaannu. Peseminen vahingoittaa niiden ulkonäköä. Käytä kukkia harkiten salaatissa, koska joillakin kukilla on voimakas maku.
Kastike: Sekoita aineet keskenään. Annostele kastike juuri ennen tarjoilua tai tarjoa eri astiasta. Koristele ruusunlehdillä.
Käytä vain puhtaasti viljeltyjä kukkia ( unohda kukkakaupan kukat ).
Ohje: Anne Paalo: Kukkaruokaa ( 2009 ).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti