Ruusumarmeladi

Reseptiä katsottu 3 052 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 1/2 l punaisia ruusun terälehtiä
7 dl vettä
2 kpl raparperinvartta
1 sitruunan mehu ja kuori
4,5 dl sokeria

Ohjeet

Keitä ruusun terälehtiä vedessä 7-8 minuuttia.

Siivilöi liemestä melkein kaikki terälehdet.

Kuori raparperi ja leikkaa varsi noin 1 cm palasiksi.

Raasta hyvin pestystä sitruunasta kuori ja pudista mehu .

Sekoita ruusuveteen kattilassa sitruuna ,raparperipalat ja sokeri. Anna seoksen hautua noin 10- 15 minuuttia, tai kunnes se on sopivan sakeaa marmeladia.

Lusikoi marmeladi hyvin steriloituihin kuumiin purkkeihin ja sulje kansi hyvin. Säilytä jääkaapissa. Voi myös pakastaa


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

freesia
Ei tietoa vielä miltä maistuu !