Valopää
Raaka-aineet
| 1 kg | lohifile (miell. ruodoton) |
| 1,5 prk | Smetana |
| 2/3 tuubi | piparjuuritahna |
| 250 g | mustalaeima Emmental-raaste |
| mustapippuria | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Suolaa kala ennakkoon. Sekoita juusto, smetana, pippuri ja
piparjuuri tasaiseksi massaksi ja kun kala on suolautunut
levitä seos fileen päälle ja eikun uuniin. Kypsä noin puolen
tunnin kuluttua riippuen uunista, 200 astetta celsiusta
kiertoilmauunissa ok. Tajoile keittettyjen pottujen ja
ruisleivän kera!!!!!!!!!
