Jarsel
Raaka-aineet
| 600 g | possun sisäfileetä |
| 1 prk | bulgaarianjogurttia |
| 2 rkl | tomattipyreetä |
| 2 tl | punaisia jalopenoja |
| Marinaadi: | |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 2 rkl | soijaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa possusta ylimääräiset rasvat ja kalvot pois.Kuutio reiluiksi paloiksi.Marinoi possua suolassa,soijassa,pippurissa ja öljyssä noin 2 tuntia mielellään yön yli.laita possu kuumalle pannulle tirisemään.Lisää jalopenot mukaan.Pyörittele kunnes possu on kypsää.Lisää tomattipyree.Lisää lopuksi bulgaarian jogurtti pannulle.Paistele kastiketta vielä pari minuttia kokoon.Maista ja nauti.Tarjoa muusin tai riisin sekä salaatin kera.Olut tai mineraalivesi sopivat vallan mainiosti ruoan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti