Perunamuusi

Reseptiä katsottu 10 017 kertaa
9 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 kpl isoja perunoita
1 sipuli
vettä
n.3 dl maitoa tai kermaa
voita
suolaa

Ohjeet

Kuori ja paloittele perunat. Paloittele sipuli.

Laita reilu määrä vettä kiehumaan kattilaan. Kun vesi kiehuu, laita joukkoon kuoritut ja paloitellut perunat sekä sipuli. Anna kiehua vähintään 30min. eli kunnes perunat ovat täysin kypsiä.

Kaada vesi pois ja soseuta sähkövatkaimella perunat ja sipuli. Lisää heti alkuvaiheessa haluamasi määrä voita ja pikkuhiljaa myös maito/kerma sekä suolaa makusi mukaan. Vatkaa muussia n. 10 min. sähkövatkaimella jotta kaikki ainekset sekoittuvat hyvin.


Kommentit