Perunamuusi

Reseptiä katsottu 16 021 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6-7 kpl keskikokoisia perunoita
n.2 dl kuumaa maitoa tai perunoiden keitinlientä
1 tl suolaa
nokare voita tai margariinia

Ohjeet

Pese, kuori ja huuhtele perunat.

Paloittele perunat lohkoiksi ja keitä niitä vähässä suolalla maustetussa vedessä 20-25 min.

Soseuta perunat hyvin muusinuijjalla tai sähkövatkaimella ja lisää suola sekä kuumaa maitoa tai keitinlientä pienissä erissä samalla hyvin sekoittaen, kunnes sose on sopivan notkeaa. Lisää tarvittaessa suolaa.

Vatkaa muusi kuohkeaksi ja sekoita joukkoon nokare voita tai margariinia.


Kommentit