115 051
115 051

Kukkakaalikeitto

Raaka-aineet

1 l kasvis- tai kanalientä
500 g kukkakaalia
250-200 g sulatejuustoa
1 tl viherpippuria
1 dl silputtua persiljaa
Mausteita oman maun mukaan (esim.paprika, chili)
creme fraichea

Jaa resepti

Ohje

Keitä paloiteltu kukkakaali kasvis- tai kanaliemessä kypsäksi. Soseuta kukkakaali liemineen sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Lisää sulatejuusto ja kuumenna sekoittaen kunnes juusto on sulanut.

Mausta keitto viherpippurilla ja lisää keittoon runsaasti persiljaa. Laita nokare Creme Fraichea tarjoilu astiaan.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Weeve]
Helppoa ja hyvää. Itse tykkään maustaa myös esim.chilillä. Siitä saa myös kivan värin keittoon! Namnam. :)

pipsaka
kerrankin keitto jossa ei ole pääaineksien makua peitelty kourallisella erilaisia mausteita .
27.7.2018

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

JussiPalojarvi
Todella hyvä resepti! Chilillä maustettuna creme fraiche antaa hyvää tasapainoa ja tuoreet persiljat antavat hyvää tekstuuria. Jos kukkakaali jää hieman isommiksi paloiksi niin keiton voi annostella lautaselle tiheän siivilän läpi. Hyvää oli!
31.10.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

mag-morsian
Oih. Tästä tulee sellainen herkku, mitä aion tehdä itselleni, kun mies on poissa :D
4.6.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.