Yellowrose
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 100 g | margariinia |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| 3 rkl | kylmää vettä |
| TÄYTE | |
| 1 pss | kinkkusuikaleita tai kinkkukuutioita |
| 1 pss | jotain juustoraastetta |
| 1 prk | smetanaa |
| ½-1 dl | Kermaa |
| 3 | kananmunaa |
| ripaus | mustapippuria |
| ½ dl | persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
- Nypi margariini ja vehnäjauhot keskenään
- Sekoita joukkoon suola ja kylmä vesi, vältä turhaa vaivaamista.
- Vuoraa taikinalla paistovuoka(itse käytin 24¤ piirakkavuokaa).
- Kaada taikinan päälle kinkkusuikaleet ja juustoraaste.
- Sekoita smetana, kerma ja munat keskenään.
- Mausta seos mustapippurilla ja persiljalla.
- Kaada munaseos vuokaan.
- Kypsennä piirakkaa 200-asteisen uunin [u]alatasolla[/u] 20-30min, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut hiukan väriä.
