KORVASIENIMUHENNOS

Name: KORVASIENIMUHENNOS
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 5dl esikäsiteltyjä korvasieniä; 25g voita; 1 Sipuli; 2rkl vehnäjauhoja; 2dl maitoa; 2dl kuohukermaa; ripaus valkopippuria; yrttejä maun mukaan

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	esikäsiteltyjä korvasieniä
25 g	voita
1	Sipuli
2 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	maitoa
2 dl	kuohukermaa
ripaus	valkopippuria
	yrttejä maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

ILMAN OIKEAA ESIKÄSITTELYÄ KORVASIENI ON TAPPAVAN MYRKYLLINEN !

Hienonna esikäsitellyt korvasienet. (ohje linkitettynä). Hauduta sieniä ja silputtua sipulia voissa kattilassa, kunnes neste on haihtunut.. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää maito ja kerma vähitellen hyvin sekoittaen. Hauduta hiljalleen n. 10 min. Mausta ja tarkista maku. Sopii hyvin lisukkeeksi lihalle, kalalle, parsalle ....

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

15 3 KORVASIENI (esikäsittely)

Samankaltaisia reseptejä

2 3 Munakas uunissa 24.5.07
1 1 Korvasieni-Cannellonit
13 1 Korvasienikeitto
11 0 Korvasienikastike
0 0 Pulla Quesadilla
0 0 Passionruudut

Kommentit

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi

marileena

Kiitos! Vuosia kaapissa olleet kuivatut korvasienet otin käyttöön, kun suppikset loppuivat... Ensikertaa valmistin, kerrassaan maukasta tuli. Kahdesti vain keitin liottamisen jälkeen ja vielä teelusikallisen jälkeen hengissä 😋😂