KORVASIENIMUHENNOS

Reseptiä katsottu 87 972 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl esikäsiteltyjä korvasieniä
25 g voita
1 Sipuli
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl maitoa
2 dl kuohukermaa
ripaus valkopippuria
yrttejä maun mukaan

Ohjeet

ILMAN OIKEAA ESIKÄSITTELYÄ KORVASIENI ON TAPPAVAN MYRKYLLINEN !

Hienonna esikäsitellyt korvasienet. (ohje linkitettynä). Hauduta sieniä ja silputtua sipulia voissa kattilassa, kunnes neste on haihtunut.. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää maito ja kerma vähitellen hyvin sekoittaen. Hauduta hiljalleen n. 10 min. Mausta ja tarkista maku. Sopii hyvin lisukkeeksi lihalle, kalalle, parsalle ....


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.