Parsakaali/kasviskeitto

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 porkkanaa
2 perunaa
½ kasvisliemikuutio
1 Sipuli
5 dl vettä
150 g parsakaalia

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja paloittele porkkanat, perunat ja sipuli. Kiehauta vesi ja lisää sinne kasvisliemikuution puolikas sekä em. kasvikset. Keitä n. 15 minuuttia

Lisää joukkoon parsakaali niin, että kantaosa on veden alla ja nuppu jää pinnalle (höyry kypsentää parsakaalin). Keitä vielä 10 minuuttia. Soseuta keitto liemessään ja mausta maun mukaan.

Arviolta 65 kcal / annos (Kotikokin kalorilaskurin mukaan)

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Kasvissosekeitto
  • 7 7 Juustoinen nakki-vihanneskeitto
  • 3 5 Purjo-perunakeitto
  • 3 1 Kevyt kasvissosekeitto
  • 8 2 Uunilohi kasvispedillä
  • 0 0 Jauhelihakeitto

Kommentit

maendhros