Raaka-aineet
| 1 terttu | oman kotipuutarhan viinirypäleitä |
| 2 siivua | paksukuorista chevre juustoa |
| 2 siivua | Manchego juustoa |
| 1 siivu | pitkään kypsytettyä Goudaa |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 rkl | Tertin kartanon omena-calvadoshyytelöä |
| 1 lasi | sauvignon blanc viiniä |
| 1 lasi | Rioja -viiniä |
| 1 lasi | kuivaa Rieslingiä |
| 1/2 kpl | kovakuorista ranskalaista maalaisleipää siivutettuna |
| hyvää oliiviöljyä |
Ohje
Avaa ja temperoi viinit nauttimislämpöisiksi. Lämmitä juustot huoneenlämpöisiksi. Pese rypäleet.
Siivuta juustot lautaselle, peitä Manchego juusto hunajalla.
Nauti oliiviöljyyn dipattujen leipäviipaleiden kera. Ripottele päälle sormisuolaa tarvittaessa.
Nauttimisjärjestys:
Gouda - Riesling
Chevre - Sauvignon blanc
Manchego - Rioja
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Kahden juuston lautanen