allu paratha (intialainen)

15 annosta 15 - 30 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

n.2 dl	vettä
3 dl	tummia jauhoja
3 dl	muusattua perunaa
1 tl	chilijauhetta
1 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

tämäkin on intialainen resepti, nämä on vähän kuin peruna lattuja! :)

sekoita ensin jauhot ja vesi taikinaksi (jämäkkä) sitten muussaa perunat ja jos haluat voit laittaa myös kukkakaalia. sitten tee taikinasta pieniä kuppeja (riittävästi jauhoja!) sitten laita sisään parunat suolaa ja chiliä (mössönä) sen jälkeen kaulitse siitä ns. lettu, sitten se paistetaan pannulla ja kun toinen puoli on paistumassa , valele lusikalla öljyä toiselle puolelle , tee sama toisinpäin. kun ne ovat valmiita, syö jugurtin kanssa! :)