askelmittari
Raaka-aineet
| 500 g | lohifileetä |
| ripaus | suolaa |
| rouhittua | valkopippuria |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 2 | vaaleaa paahtoleipäviipaletta |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 3 rkl | voimakasta juustoraastetta |
| 2 rkl | margariinia |
| 3 rkl | hienonnnettua tilliä |
Jaa resepti
Ohje
- leikkaa ohifilee annospaloiksi ja laita paperoidulle uunipellille nahkapuoli ylöspäin
- paista 225¤ noin 5min.
- leikkaa paahtoleivistä reunat pois ja hienonna ne valkosipulin, juustoraasteen ja pehmeän rasvan kanssa sekaisin tehosekoittimessa
- sekoita lopuksi joukkoon hienonnettu tilli
- nosta lohipalat uunista ja käännä varoen ympäri
- painele leipäseosta lohien päälle ja nosta ne vielä hetkeksi uuniin, kunnes ovat saaneet kauniin värin
- tarjoile keitettyjen pottujen ja raikkaan salaatin kanssa
