Raaka-aineet
1 l | vettä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
5-6 kpl | perunaa |
3 kpl | porkkanaa |
pala | purjoa |
250 g | nakkeja |
1 rkl | tomattipyrettä |
1 rkl | Thai Sweet Chili-maustekastiketta |
1 tl | Oreganoa |
Ohje
Kuumenna vesi kattilassa ja liuota siihen kasvisliemikuutio. Pese, kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo. Lisää kasvikset kiehuvaan kasvisliemeen ja kypsennä noin 15 min. Lisää joukkoon paloitellut nakit. Mausta tomaattipyreellä, chilikastikkeella ja oreganolla.