Superlaura
Raaka-aineet
| 50 g | voita/margariinia |
| 1 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| ½ | sitruunan raastettu kuori |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1½ tl | leivinjauhetta |
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 75 g | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | sokeria |
| ½ dl | siirappia |
| 2 rkl | maitoa |
| 100 g | mantelilastuja |
Jaa resepti
Ohje
1. Säädä uuni 175-asteiseksi. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (halk. 24cm). Sulata rasvaja lisää maito, pidä seos lämpimänä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää voi-maitoseos, mausteet ja lopuksi jauho-leivinjauheseos parissa erässä siivilän läpi. Sekoita taikina tasaiseksi vatkaimen pienellä nopeudella. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla noin 20 minuuttia.
3. Valmista kuorrutus paiston aikana. Sulata voi pinnoitetussa kasarissa. Lisää juahot sokeri,siirappi ja maito. Kiehauta sekoittaen ja lisää lopuksi mantelilastut.
4. Lusikoi kuorrutus tasaisesti kuuman kakun pinnalle. Säädä uuni 200-asteiseksi ja paista kakkua uunin keskitasolla vielä 5-10 minuuttia kunnes kuorrutus on saanut kauniin värin. Anna kakun jäähtyä hiukan ja irrota vuoasta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti