5 303
5 303

valkokastike

Alle 15 min

Raaka-aineet

50 g voita tai margariinia
3/4 dl vehnäjauhoja
½ l maitoa
maunmukaan suolaa
(ripaus pippuria)
ripaus jauhettua muskottipähkinää

Jaa resepti

Ohje

1. Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä. Nosta kattila liedeltä.

2. Siivilöi jauhot rasvan sekaan (näin ei tule niin helposti jauho kokkareita)

3. Sekoita tasaiseksi ja nosta kattila takaisin liedelle.

4.kaada maito hitaasti rasvajauhoseokseen ja sekoita koko ajan voimakkaasti. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on kiiltävää ja tasaista (n. 5 minuuttia)

5. Ota kastike liedeltä ja mausta suolalla, pippurilla ja muskotilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kinkku-juusto valkokastike pastalle
  • 12 12 Kanelihaitari eli revittävä kanelipitko
  • 0 0 Tillinen valkokastike uusille perunoille
  • 0 1 Perunascones
  • 0 6 Tonnikalakohokkaat
  • 1 1 Makaronilaatikko - with a twist!

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään