Raaka-aineet
| 500 g | kuhan fileitä |
| 200 g | parsakaalisekoitusta |
| 1 | Sipuli |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| mausteseos: | |
|---|---|
| 2 dl | maitoa |
| ½ dl | ketsuppia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| päälle: | juustoraastetta |
Ohje
Ripottele merisuolaa fileiden molemmille puolin, anna sivussa imeytyä hetki.
Pyyhi liika suola pois, leikkaa fileet paloiksi ja laita uunivuokaan. Lisää mukaan parsakaalisekoitus ja sipuli lohkoina/viipaleina sekä lisää mausteita maun mukaan. Sekoita.
Mausteseos: Sekoita maito, ketsuppi ja murskatut kynnet yhteen ja kaada uunivuokaan.
Päälle juustoraastetta.
Anna olla uunissa n.40 min 200c.