Porkkanasämpylät

Reseptiä katsottu 16 433 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso porkkana
2 ps kuivahiivaa
5 dl vettä
11 dl gluteenittomia leipäjauhoja
1,5 tl suolaa
1 rkl rakuunaa
0,5 dl öljyä

Ohjeet

Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja sekoita jauhot hieman kädenlämpöistä lämpimämpään veteen. Lisää sekaan porkkanaraaste, suola ja rakuuna. Lisää jauhoja vähitellen taikinan joukkoon. Kaada öljy sekaan alustamisen loppu vaiheessa. Vaivaa taikina tasaiseksi. Pyörittele taikinasta öljytyin käsin sämpylöitä. Kohota lämpimässä. Paista 225 asteessa 10 minuuttia.


Kommentit