enniamalia
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1½ tl | leivinjauhetta |
| ½ dl | maitoa |
| 100 g | voita sulatettuna |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 75 g | voita |
| 100 g | mantelilastuja |
| 1 dl | sokeria |
| ½ dl | maitoa |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperipala, sulje vuoan reuna siten, että leivinpaperi jää väliin. Voitele ja korppujauhota vuoan reuna.[br]Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen, lisää seos sekä maito ja sula voi kevyesti sekoittaen vaahtoon. Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n 20 min.[br]Mittaa kuorrutusaineet kattilaan ja sekoita. Anna kiehua hiljalleen, kunnes seos sakenee hiukan. Levitä kuorrutus paistetun pohjan päälle. Paista vielä 200 asteessa n. 10 min, kunnes pinta on kauniin vaaleanruskea.
