Kalkkunakeitto 19.3.07

Reseptiä katsottu 7 765 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 rkl öljyä
1 rkl voita
1 kpl peruna
1 kpl porkkana
1 pala purjoa
200 g Kypsää kalkkunaa paloina
5 dl vettä
1 tl suolaa
4 kpl mustapippuria
carrya
1/2 kpl kasvisliemikuutio
1 dl ruokakasvissekoite tai (kermaa, ruokakermaa)

Ohjeet

-Öljy-voiseoksessa kuullotellaan peruna- ja porkkanakuutiot sekä purjorenkaat-Lisätään kalkkunan palat (tässä olen käyttänyt palvattua kalkkunaa)-Lisätään vettä niin, että peittyvät-Maustetaan, annetaan kiehua hiljalleen niin, että perunat ja porkkanat ovat kypsyneet-Lisätään kerma ja annetaan lämmetä


Kommentit

Piri
Jotenkin "vahvan" makuinen keitto.